永寿热镜糕

2019-01-21  来自: 西安市永寿商会 浏览次数:43

    永寿热镜糕的特点是色泽白亮如镜,棉软香甜。

    热镜糕制作方法如下:选用上等好的糯米,剔除杂质,洗净泡软,拌以白糖、蜂蜜、大枣(或蜜枣)蒸熟即成。其中泡、蒸两道工序很重要。软香甜。特点是色泽白亮如镜,棉软香甜。


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