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西安煌龙餐饮管理有限公司

2019-03-15  来自: 西安市永寿商会 浏览次数:1993

夏满龙,永寿县御驾宫乡固室村人。毕业于陕西烹饪学院,具有良好的学习理念能力及研究探索精神,作风严谨, 有责任心, 能吃苦耐劳,经得起考验,做事踏实稳重、能够适应各种环境,有很强的服从意识和执行能力,能与团队成员很好的沟通、协作。能够全身心地投入到工作中去,知己知彼百战百胜。

 2009至今在西安曲江文旅集团有限公司唐华宾馆分公司 经酒店集团委任管理大明宫保护办接待餐厅、2007- 2009在唐华宾馆,  2007年4月被唐华宾馆副总经理聘请担任厨房副行政总厨,发奋自我,开拓创新,多次外出学习,让宾馆的营业额上升。2004-2007在曲江惠宾苑担任副厨师长,在工作期间接待过国 家首长及省级领导,2005年明星刘德华下榻宾馆,2005 年国 家主 席胡主 席延安行,经领导及陕接待办考查将我委派到延安接待胡主 席,取得了圆满成功,并留念合影。1998-2002年在西安咸阳国际机场飞行大队配餐分公司担任客房领班,经过努力工作,技能经验不断提高,在领导的指导下学习到了营养搭配合理膳食。 

 曾获奖励:2003年陕西烹任学院高级烹调师、2008年在唐华宾馆取得了服务明星称号、2009年在西安曲江文旅集团有限公司唐华宾馆分公司获得了先 进集体称号。

西安市永寿商会

西安市永寿商会会员   夏满龙

 西安煌龙餐饮管理有限公司成立于2011年6月,注册资金300万元。公司现有员工200余人,拥有高、中级厨师80余人,专 业管理技术人员20余人。这支技术力量雄厚的炊管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取“总经理——项目总监——现场主管”的垂直管理模式,以保证科学合理的经营管理。经过多年的发展积累和沉淀,公司制定了科学严谨的《西安煌龙餐饮管理公司精细化服务标准》,以此来指导和规范服务工作。

 公司主要承接机关单位食堂、企业员工餐厅、酒店、院校、高 端商务会所等的餐饮制作及经营管理外包业务。

 总经理夏满龙先生,从事餐饮工作二十余年。本着踏实沉稳、乐思善行、刻苦钻研、勇于突破的工作理念很快在同行中脱颖而出。2003年时任国 家主 席胡主 席来陕,受陕西省事务管理局之邀夏满龙先生为其制作陕西特色面食,受到领导的肯定和接见。

公司成立至今,在夏满龙总经理的带领下,公司积极开拓西安餐饮市场,以曲江新区为起点先后承接了:

 1.西安曲江大明宫遗址区保护改造办公室机关餐厅(2010年5月)

 2.曲江新区执法局员工餐厅(2010年7月)

 3.西安城墙管委会机关餐厅餐厅(2012年10月)

 4.周至楼观印象渡假酒店厨房(2012年4月)

 5.西安临潼度假区悦椿温泉酒店员工餐厅(2014年7月)

 6.中国——延安干部学院机关餐厅(2014年10月)

 7.陕西省消防总队机关餐厅(2015年11月)

 8.利科集团神光LED产业园餐厅(2016年9月)

 9.渭南市公安消防支队机关餐厅(2017年6月)

 10.西安城墙管委会第二餐厅(2017年8月)

 11.渭南军分区机关餐厅(2017年9月)

 12.渭南四季恋歌高 端商务会所(2018年4月)

 13.空军 工程大学机关招待所(2018年6月)等多家企事业单位的餐饮服务工作,服务规模达数千人之多。公司年收入突破800余万元。

    公司秉承“诚实做人,踏实做事”的工作信条,不仅出色圆满的完成了各餐厅日常餐事服务工作,更能急各业主单位的政务、商务宴请任务,组织专门人力、物力满足各业主单位的宴请任务,多次受到相关单位的嘉奖和表彰。

    煌龙餐饮管理公司的未来将稳固现有市场份额,积极开拓区外市场,以创新为龙 头稳步进入高端员餐服务市场;革新服务方式和发展新的服务对象,与多家农业合作社签订了特色农产品收购协议,以保证餐饮食材的绿色、健康和稳定供应。努力将煌龙打造成“全业态”“综合性”的餐饮服务名牌企业、龙 头企业。




西安市永寿商会

邮箱:yongshoushanghui@126.com

网址:http://www.yongshoushanghui.com

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